Anadolu mutfağının en besleyici kahvaltılıklarından biri olan bu menemen, soğan ve mevsim sebzelerinin mükemmel uyumunu sunar. Düşük kalorili yapısı ve zengin sebze içeriği ile güne enerjik başlamak için ideal bir tercihtir.
Anadolu'nun kadim lezzeti menemeni mükemmelliğe ulaştırmak için soğanları zeytinyağında karamelize olana kadar ağır ateşte pişirmek lezzet derinliğini artırır. Yumurtaları ekledikten sonra tavanın altını kısarak pişirme süresini kontrol altında tutmak, protein değerini koruyan nemli ve yumuşak bir kıvam elde etmenizi sağlar.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı black pepper
- 4 adet egg
- 4 adet hot green pepper
- 4 yemek kaşığı olive oil
- 1 adet onion
- 1 demet onion
- 1 adet red bell pepper
- 1 çay kaşığı salt
- 4 adet tomato
Hazırlanışı
1Heat 55 g olive oil in a pan over medium heat.
2Sauté 150 g chopped onion until translucent, about 5 minutes.
3Add 150 g chopped red bell pepper and 60 g chopped hot green pepper, cook for 5 minutes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
