Zeytinyağlı Soğutma tekniğini kullanarak, 600 g soğanı 55 g zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
Pilav Kavurma tekniğini kullanarak, 231 g pirinci 92 g zeytinyağında şeffaf olana kadar kavurun.
Kavrulan pirince 50 g çam fıstığı, 9 g kuru üzüm, 5 g yenibahar, 5 g karabiber, 3 g tarçın, 5 g nane, 5 g tuz ve 200 g su ekleyip karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
