Patatesin en lezzetli hali, zeytinyağı ve baharatlarla buluştu. Hem pratik hem de doyurucu, tam senlik!
Canım benim, senin için anne eli değmiş gibi bir zeytinyağlı patates hazırlayalım. Hem çok lezzetli hem de sofraya çok yakışır, bilmiş ol.
Malzemeler
- 1 adet kapya biber
- 2 g karabiber
- 2 g kimyon
- 3 adet patates
- 3 g pul biber
- 4 adet sarımsak
- 2 adet soğan
- 1.5 bardak su
- 5 g tuz
- 0.5 bardak zeytinyağı
- 1 demet maydanoz
Hazırlanışı
1Soğanları soyup piyaz doğrayın, yayvan bir tencere yada tavaya zeytinyağını koyun, soğanları ekleyip kapağını kapatın kısık ateşte ara ara karıştırarak (terleme usulü) yumuşayana kadar kavurun kesinlikle soğan kızarmayacak.
2Kapya biber iri sekilde doğrayın kabukları soyulmuş sarımsakları ikiye kesin soğanlara ilave edip kapağı kapalı 5 dakika pişirin.
3Patateslerin kabuklarını soyun ortadan ikiye, büyükse dörde bölün kavrulan sebzeleri kenara toplayın .
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
