Geleneksel fava lezzetini, protein ve lif açısından zengin nohut ve bezelye ile zenginleştirdik. Hafifliği ve besleyiciliği ön planda tutan bu tarif, hem doyurucu hem de hafif bir ana yemek alternatifi sunuyor.
Merhaba! Sağlıklı ve lezzetli bir mutfak deneyimi için buradayım. Osmanlı ve Anadolu mutfağının inceliklerini modern beslenme prensipleriyle birleştirerek, hem damaklarınızı şenlendirecek hem de formunuzu korumanıza yardımcı olacak tarifler sunacağım. Makro besin değerlerine odaklanarak, her lokmada alacağınız faydayı en üst düzeye çıkaracağız.
Malzemeler
- 0.5 çay kaşığı karabiber
- 0.5 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 g bitter çikolata
- 1 adet soda
- 1 çay kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 200 ml yarım süt yarım krema
- 0.5 adet limon suyu
- 1 adet soğan
- 5 bardak su
Hazırlanışı
1Fava yapımı için 1 adet büyük boy kuru soğanı küp küp doğrayın ve 4 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleşene dek kavurun.
2Ardından yıkayıp, süzdüğünüz 2 su bardağı baklaları ekleyin ve üstüne 3 su bardağı kadar sıcak su ekleyip karıştırın.
3Üstüne 1 küp kesme şeker, 1 çay kaşığı tuz ve 1/2 adet limonun suyunu ilave edip, ocağın altını orta ateşe getirin. Baklalar yumuşayana dek ara ara karıştırarak pişirin.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
