Yunnan Wild Mushroom Stir-Fry

Name: Yunnan Wild Mushroom Stir-Fry
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bitkisel yağ; 150 g dolmalık biber; 20 g İstiridye sosu; 1 g karabiber tozu; 500 g karışık taze yabani mantar; 10 g nişasta; 20 g sarımsak; 15 g Shaoxing şarabı; 5 g Soya sosu; 30 g soya sosu; 30 g Su; 5 g susam yağı; 50 g taze soğan; 15 g zencefil; 5 g şeker

⏱️ 30 dk 🔥 161 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bitkisel yağ
150 g dolmalık biber
20 g İstiridye sosu
1 g karabiber tozu
500 g karışık taze yabani mantar
10 g nişasta
20 g sarımsak
15 g Shaoxing şarabı
5 g Soya sosu
30 g soya sosu
30 g Su
5 g susam yağı
50 g taze soğan
15 g zencefil
5 g şeker

Hazırlanışı

Karışık taze yabani mantarları temizleyip kurulayın ve büyük parçalar halinde doğrayın.

Küçük bir kapta 10 g nişasta, 30 g soya sosu, 5 g şeker, 30 g su ve 1 g karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.

Wok tavada 30 g bitkisel yağı ısıtın ve 15 g zencefil, 20 g sarımsak ve 50 g taze soğanı 10 saniye boyunca kokusu çıkana kadar kavurun.

Yunnan Wild Mushroom Stir-Fry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!