Yunnan Rice Noodles with Grilled Meat (Da Rou Mi Xian)

Name: Yunnan Rice Noodles with Grilled Meat (Da Rou Mi Xian)
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Acı biber yağı; 2 g biber; 5 g biber; 30 g bitkisel yağ; 300 g Domuz pastırması; 30 g fıstık; 50 g hardal otu turşusu; 20 g kişniş; 15 g nöbet şekeri; 30 g sarımsak; 30 g Shaoxing şarabı; 3 g Sichuan biberi; 10 g Soya sosu; 40 g soya sosu; 10 g susam yağı; 5 g Tarçın çubuğu; 50 g taze soğan; 5 g tuz; 5 g Yıldız Anason; 400 g Yunnan pirinç eriştesi; 20 g zencefil; 20 g çinkiang sirkesi

⏱️ 65 dk 🔥 991 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Acı biber yağı
2 g biber
5 g biber
30 g bitkisel yağ
300 g Domuz pastırması
30 g fıstık
50 g hardal otu turşusu
20 g kişniş
15 g nöbet şekeri
30 g sarımsak
30 g Shaoxing şarabı
3 g Sichuan biberi
10 g Soya sosu
40 g soya sosu
10 g susam yağı
5 g Tarçın çubuğu
50 g taze soğan
5 g tuz
5 g Yıldız Anason
400 g Yunnan pirinç eriştesi
20 g zencefil
20 g çinkiang sirkesi

Hazırlanışı

Marine edin 300 g domuz pastırmasını 30 g Shaoxing şarabı ve 10 g soya sosu ile 15 dakika bekletin.

Haşlayın 400 g Yunnan pirinç eriştesini yumuşayana kadar ve süzüp kenara alın.

Isıtın 30 g bitkisel yağı ve 20 g zencefil, 30 g sarımsak ile 50 g taze soğanı 10 saniye kavurarak aromaları açığa çıkarın.

Yunnan Rice Noodles with Grilled Meat (Da Rou Mi Xian)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!