Ilık 200 g su, 38 g şeker ve 100 g mayayı karıştırıp 10 dakika bekletin.
848 g un, 15 g tuz, 27 g tereyağı, 92 g sıvı yağ, 206 g süt, 31 g yoğurt ve mayalı karışımı ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru 1 saat dinlendirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
