İlk olarak biber ve patatesler yıkandıktan sonra biberleri iri doğrayıp patatesleri parmak şeklinde doğrayıp tavamıza yağı ilave edip ocağa alıyoruz.
İlk önce biberi ,ardından patatesleri kızartıyoruz.
Yoğurt ,tuz ile çırpıp servis tabağına alıyoruz ,yoğurdun üzerine kızarmış sebzeleri yerleştiriyoruz ,kabak çekirdeği serpiştiriyoruz.
