Tereyağı eritelim.
Baklavalık yufkaları bir kere ortadan bölün ardından fotoğraf da görüldüğü gibi bir yufkaya tereyağ sürüp katlayın ( lütfen çok fazla tereyağ sürmeyin hemen yırtılabiliyor ).
Katladığımız yufkayı 6 eşit parçaya bölelim.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası