Yalancı Mantı

Name: Yalancı Mantı
Total time: 80 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 çay kaşığı biber; 1.5 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 5 adet havuç; 1 yemek kaşığı kekotu; 200 g kıyma; 1 çay kaşığı köri; 5 adet patates; 0.5 bardak sıvı yağ; 4 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı tuz; 4.5 yemek kaşığı yoğurt

⏱️ 80 dk 🔥 571 kcal 🍽️ 5 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 çay kaşığı biber
1.5 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
5 adet havuç
1 yemek kaşığı kekotu
200 g kıyma
1 çay kaşığı köri
5 adet patates
0.5 bardak sıvı yağ
4 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı tuz
4.5 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlanışı

Havuç ve patatesler soyulup ayrı tencerelerde yumuşayana kadar haşlanır.

Tavaya sıvı yağ konur biraz ısınınca kıyma eklenir. Kıyma piştikten sonra domates sosu, salça ve baharatlar eklenir. 15-20 dk orta ateşte pişirilir.

Haşlanan patatesler ezilir, tereyağ eklenir. İyice yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parça alıp şekil verilir içine iç konulacağı için oyulur.

Yalancı Mantı

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!