Bu tarifle çibörekleriniz hem lezzetli hem de az yağlı olacak. Hamuru incecik açılır, içi bol kıymalı yapılır ve kızartılır.
Canım benim, gel bakalım yanıma. Bu kıymalı çibörek var ya, tam senin sevdiğin gibi, çıtır çıtır olacak. Annemin tarifidir bu, bir de siz yapın bakalım.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 bardak su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 3 bardak un
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 300 g kıyma
- 1 adet soğan
- 0.5 bardak su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 0.5 bardak sıvı yağ
Hazırlanışı
1Yağ çekmeyen çiğ börek (Çi börek) için bir karıştırma kabının içinde 300 gram kıyma, 1 adet soğan rendesi, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz ve yarım çay bardağı suyu karıştırın.
2Harcınızın sulu olmasına özen gösterin.
3Bir kabın içerisinde 1 su bardağı ılık su, 3 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz ve 2 tatlı kaşığı üzüm ya da elma sirkesini karıştırın.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
