Unu bir kaseye alın ve azar azar su ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru 4 eşit bezeye ayırın ve üzerini örterek 15 dakika dinlendirin.
Pastırmayı küçük parçalar halinde doğrayın ve tavada çıtır olana kadar pişirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası