Hazırlanışı
15 g kuru wakameyi soğuk suda 10 dakika bekleterek yumuşatın ve suyunu iyice süzün.
2200 g salatalığı ince halkalar halinde dilimleyin, 5 g tuz ile ovun ve 5 dakika bekletip fazla suyunu sıkın.
3Küçük bir kapta 15 g şekeri 45 g pirinç sirkesi içinde tamamen eriyene kadar karıştırın.
