Hazırlanışı
1Fırını 200°C'ye (400°F) ayarlayın ve domatesleri, sarımsakları, zeytinyağını ve 5 gram tuzu bir fırın tepsisine yayın.
2Domatesler yumuşayana ve hafifçe karamelize olana kadar yaklaşık 20-25 dakika kavurun.
3Kavrulmuş domatesleri ve sarımsakları bir blender'a aktarın, 15 gram tuzu, şekeri ve 55 gram zeytinyağını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.