Hazırlanışı
1Fırını 200°C’ye önceden ısıtın.
2Geniş bir fırın kabına deniz tuzunu ve yumurta aklarını karıştırarak hafifçe nemli, granül formda bir tuz karışımı hazırlayın.
3Balığın içini yıkayıp kuruladıktan sonra, isteğe bağlı olarak biberiye veya kekik ekleyin.