Tavuklu Topalak Yemeği

Name: Tavuklu Topalak Yemeği
Total time: 45 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 bardak bulgur; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 bardak irmik; 1 çay kaşığı karabiber; 15 g kırmızı toz biber; 5 g nane; 200 ml su; 1 çay kaşığı tuz; 1 adet yumurta; 1000 ml su; 500 g tavuk; 1 yemek kaşığı domates salçası; 3 adet sarımsak; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı tuz

⏱️ 45 dk 🔥 408 kcal 🍽️ 5 porsiyon

Malzemeler

Köftesi için
1 bardak bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
1 bardak irmik
1 çay kaşığı karabiber
15 g kırmızı toz biber
5 g nane
200 ml su
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
Ana Malzemeler
1000 ml su
500 g tavuk
Çorbası için
1 yemek kaşığı domates salçası
3 adet sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı tuz

Hazırlanışı

Öncelikle tavukları tencereye alalım üzerine 1 litre su ekleyip haşlayalım.

Köftesi için yoğurma kabına bulguru ve irmiği ekleyip üzerine 1 bardak sıcak suyu gezdirip üzerini kapatalım ,20 dakika dinlendirelim.

Dinlenen bulgura un,salça ,yumurta tuz ve baharatları ekleyip yoğuralım ihtiyaç olursa azar azar su ilave edebilirsiniz.

Tavuklu Topalak Yemeği

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!