Tavuk etlerini yıkayıp kurulayın ve yaklaşık ceviz büyüklüğünde küpler halinde doğrayın.
2
Bir karıştırma kabına zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik ve limon suyunu ekleyip karıştırarak marinasyon sosunu hazırlayın.
3
Doğranmış tavuk parçalarını hazırladığınız sosun içine ekleyin ve tüm parçaların sosla kaplanmasını sağlayın.