Hazırlanışı
1Fırını 190°C'ye (375°F) ısıtın ve pişirme spreyi ile 23x33 cm'lik bir fırın kabını yağlayın.
2Büyük bir tavada, kıymayı orta ateşte kahverengileşinceye kadar pişirin, ardından fazla yağı süzün.
3Ayrı bir tavada, zeytinyağında soğan, sarımsak ve biberi yumuşayana kadar soteleyin.