Hazırlanışı
1250 g unu, 125 g tereyağını, 3 g tuzu ve 55 g yumurtayı yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
2Hazırladığınız hamuru 50 g soğuk su ile toparlayıp streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
3Dinlenen hamuru açıp tart kalıbına yayın ve tabanına 20 g badem ununu eşit şekilde serpiştirin.
