Tarte à l'badrée

Yoğurma kabında 250 g un, 125 g tereyağı, 50 g soğuk su ve 3 g tuzu pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurun.

Hazırladığınız hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

150 g domuz pastırması şeritlerini tavada orta ateşte hafifçe kızarana kadar soteleyin.