Tam Ölçülü Kısır

Name: Tam Ölçülü Kısır
Total time: 20 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı biber; 2 yemek kaşığı biber salçası; 2 bardak bulgur; 1 adet domates; 1 adet limon suyu; 0.5 adet maydanoz; 0.5 adet nane; 3 yemek kaşığı nar ekşisi; 0.5 adet soğan; 0.25 adet soğan; 3 bardak su; 1 çay kaşığı sumak; 1 çay kaşığı tuz; 1.5 bardak zeytinyağı

⏱️ 20 dk 🔥 620 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı biber
2 yemek kaşığı biber salçası
2 bardak bulgur
1 adet domates
1 adet limon suyu
0.5 adet maydanoz
0.5 adet nane
3 yemek kaşığı nar ekşisi
0.5 adet soğan
0.25 adet soğan
3 bardak su
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı tuz
1.5 bardak zeytinyağı

Hazırlanışı

Derin ve geniş bir kabın içerisine ince bulguru aktarın. Üzerine sıcak suyu gezdirin ve karıştırın. Üzerini kapatın ve şişene kadar bekletin.

Domateslerin çekirdeklerini çıkarın. Çekirdeksiz bir şekilde minik minik doğrayın. Tüm yeşillikleri incecik kıyın.

Bir tavanın içerisinde incecik doğranmış kırmızı soğanı, zeytinyağı ve salça ile birlikte güzelce kavurun. Soğumaya bırakın.

Tam Ölçülü Kısır

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!