Tam Ölçü Nişastasız Sütlaç

İlk olarak sütü tencereye alalım, kaynamaya bırakalım, sütümüz kaynarken pirinçi suda bekletmeden yıkayıp süzelim.

Kaynayan sütümüze pirinçlerimize ilave edelim arada karıştırarak kısık ateşte pirinçleri pişmeye bırakalım.

Pirinçi süte ilave ettikten 30 dakika sonra şekerini ilave edelim ocağı yüksekte açarak 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.