Hazırlanışı
1Sütü, şekeri, unu, nişastayı ve yumurta sarısını bir tencerede iyice çırpın.
2Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
3Muhallebiyi ocaktan alın, labneyi ve tahini ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.