Dış yüzeyi mısır unu ve nişasta ile kaplanmış altın sarısı patateslerin, yoğun aromalı sucuk dilimleriyle buluştuğu doyurucu bir ana yemek. Yaz akşamları için pratik ve iştah açıcı bir lezzet deneyimi sunar.
Anadolu mutfağının sokak lezzetlerinden ilham alan bu tarifte, patateslerin dış yüzeyini nişasta ve mısır unu karışımıyla kaplayarak çıtırlığı maksimuma çıkarın. Sucukları ayrı bir tavada kendi yağıyla hafifçe çevirip aromasını çıkardıktan sonra kızarmış patateslerle birleştirerek lezzet dengesini sağlayın.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 5 adet patates
- 250 g sucuk
- 5 g tuz
- 300 ml sıvı yağ
Hazırlanışı
11000 gram patatesi soyup elma dilimi şeklinde doğrayın.
2Doğranmış patatesleri 10 gram mısır unu, 36 gram nişasta ve 5 gram tuz ile harmanlayın.
3250 gram sucuk dilimlerini patateslerle birlikte kızartmak için hazırlayın.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
