Stir-Fried Loofah with Goji Berries

Name: Stir-Fried Loofah with Goji Berries
Total time: 25 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g biber; 30 g bitkisel yağ; 15 g Goji üzümü; 20 g İstiridye sosu; 500 g kabak lifi; 10 g nişasta; 20 g sarımsak; 15 g Shaoxing şarabı; 15 g soya sosu; 100 g Su; 5 g susam yağı; 30 g taze soğan; 15 g zencefil

⏱️ 25 dk 🔥 200 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g biber
30 g bitkisel yağ
15 g Goji üzümü
20 g İstiridye sosu
500 g kabak lifi
10 g nişasta
20 g sarımsak
15 g Shaoxing şarabı
15 g soya sosu
100 g Su
5 g susam yağı
30 g taze soğan
15 g zencefil

Hazırlanışı

Kabak liflerini soyup dilimleyin ve fazla nemini almak için hafifçe tuzlayarak kısa süre bekletin.

Küçük bir kapta 10 g nişasta, 100 g su, 20 g istiridye sosu ve 15 g soya sosunu karıştırarak sosu hazırlayın.

Wok tavada 30 g bitkisel yağı ısıtın ve 15 g zencefil, 20 g sarımsak ve taze soğan beyazlarını 10 saniye boyunca kokusu çıkana kadar kavurun.

Stir-Fried Loofah with Goji Berries

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!