Stewed Pork Leg with Rice

Name: Stewed Pork Leg with Rice
Total time: 210 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g bitkisel yağ; 1200 g Domuz budu; 2 g karabiber; 40 g nöbet şekeri; 800 g pirinç; 2 g portakal kabuğu rendesi; 30 g sarımsak; 80 g Shaoxing şarabı; 30 g Soya sosu; 100 g soya sosu; 1500 g Su; 5 g Tarçın çubuğu; 50 g taze soğan; 5 g Yıldız Anason; 50 g zencefil

⏱️ 210 dk 🔥 1221 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g bitkisel yağ
1200 g Domuz budu
2 g karabiber
40 g nöbet şekeri
800 g pirinç
2 g portakal kabuğu rendesi
30 g sarımsak
80 g Shaoxing şarabı
30 g Soya sosu
100 g soya sosu
1500 g Su
5 g Tarçın çubuğu
50 g taze soğan
5 g Yıldız Anason
50 g zencefil

Hazırlanışı

Domuz budunu 2-3 cm'lik küpler halinde kesin.

Zencefili, sarımsağı ve taze soğanın beyaz kısımlarını ince dilimleyin.

Bitkisel yağı wok'ta ısıtın ve zencefil, sarımsak, taze soğanı 15 saniye kavurun.

Stewed Pork Leg with Rice

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!