Hazırlanışı
1250 g pirinç unu, 100 g tapyoka nişastası ve 100 g şekeri geniş bir kapta iyice karıştırın.
2Karışıma 400 g Hindistan cevizi sütü ve 10 g bitkisel yağı ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
3400 g su ve 75 g şekeri küçük bir tencerede şeker eriyene kadar ısıtıp şerbeti hazırlayın.