Maya, 4 g şeker ve 200 g suyu karıştırıp 5 dakika bekletin.
318 g unu, 8 g tuzu ve mayalı karışımı ekleyip pürüzsüz bir hamur yoğurun.
Hamuru 1 saat dinlendirin, sonra yılan şekli verin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası