Spicy Chicken Enchiladas with Red Mole Sauce

Name: Spicy Chicken Enchiladas with Red Mole Sauce
Total time: 80 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 adet biber; 1 adet domates; 0.125 çay kaşığı karabiber; 0.25 bardak krema; 0.25 bardak kuru üzüm; 85 g peynir; 2 adet sarımsak; 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı susam; 1 tutam tarçın; 2 bardak tavuk; 1 bardak tortilla; 6 adet tortilla; 2 yemek kaşığı tuz; 0.25 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı zeytinyağı

⏱️ 80 dk 🔥 483 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 adet biber
1 adet domates
0.125 çay kaşığı karabiber
0.25 bardak krema
0.25 bardak kuru üzüm
85 g peynir
2 adet sarımsak
1 adet soğan
2 yemek kaşığı susam
1 tutam tarçın
2 bardak tavuk
1 bardak tortilla
6 adet tortilla
2 yemek kaşığı tuz
0.25 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Tatemar (dry-roast) the domates, soğan, sarımsak, and biber until blistered and charred.

Blend the charred vegetables with kuru üzüm, tarçın, tuz, and karabiber into a smooth paste.

Heat zeytinyağı in a pan and perform Fritura de Salsa by adding the blended paste, cooking until darkened.

Spicy Chicken Enchiladas with Red Mole Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!