Kızartmak için 454 gr guanciale'yi küpler halinde kesin.
Guanciale'yi orta ateşte çıtır olana kadar kızartın, ardından bir kenara alın.
1 gr spagetti'yi bol tuzlu suda paketin üzerindeki talimatlardan 1-2 dakika önce haşlayın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
