Soğanları tereyağında, orta ateşte, karamelize olana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Dana et suyunu, defne yaprağını ve kekiği ekleyip 15 dakika kaynatın.
Beyaz şarabı ekleyip 5 dakika daha pişirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası