Southern Indian Chicken Curry with Mustard Seeds

Name: Southern Indian Chicken Curry with Mustard Seeds
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 6 g acı biber; 0.25 bardak bitkisel yağ; 10 çay kaşığı defne yaprağı; 1 domates; 800 g kemiksiz; 4 adet Poori; 200 g Raita; 2 çay kaşığı sarı hardal tohumu; 10 g sarımsak dişi; 1 g Tarçın çubuğu; 15 g tuz; 0.5 çay kaşığı Urad dal veya sarı mercimek; 2 çay kaşığı zencefil; 0.25 çay kaşığı zerdeçal; 1 g çok ince dilimlenmiş arpacık soğan

🔥 514 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
6 g acı biber
0.25 bardak bitkisel yağ
10 çay kaşığı defne yaprağı
1 domates
800 g kemiksiz
4 adet Poori
200 g Raita
2 çay kaşığı sarı hardal tohumu
10 g sarımsak dişi
1 g Tarçın çubuğu
15 g tuz
0.5 çay kaşığı Urad dal veya sarı mercimek
2 çay kaşığı zencefil
0.25 çay kaşığı zerdeçal
1 g çok ince dilimlenmiş arpacık soğan

Hazırlanışı

Tencerede 46 g bitkisel yağı ısıtın ve 10 g sarı hardal tohumunu ekleyin.

Sarımsak dişlerini, defne yaprağını, zencefili, acı biberi, tarçın çubuğunu ve urad dalı ekleyip 30 saniye kavurun.

İnce dilimlenmiş arpacık soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.

Southern Indian Chicken Curry with Mustard Seeds

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!