Soupe à l'Oignon Gratinée

Name: Soupe à l'Oignon Gratinée
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: biber; 1 adet defne yaprağı; 1 lt Et suyu tablet; 0.5 adet fransız ekmeği; 2 çay kaşığı kekotu; 150 g rendelenmiş Gruyère peyniri; 6 g sarı soğan; 200 ml Sek beyaz şarap; 60 g tereyağı; tuz; 2 lt un

⏱️ 65 dk 🔥 1333 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Soupe à l'oignon traditionnelle française gratinée au gruyère sur croûtons de baguette.

Malzemeler

Malzemeler
biber
1 adet defne yaprağı
1 lt Et suyu tablet
0.5 adet fransız ekmeği
2 çay kaşığı kekotu
150 g rendelenmiş Gruyère peyniri
6 g sarı soğan
200 ml Sek beyaz şarap
60 g tereyağı
tuz
2 lt un

Hazırlanışı

Émincer finement les oignons. Faire fondre le beurre dans une cocotte et ajouter les oignons.

Cuire à feu doux 25 minutes en remuant souvent jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et caramélisés.

Saupoudrer de farine, mélanger et cuire 2 minutes. Déglacer avec le vin blanc.

Soupe à l'Oignon Gratinée

Malzemeler

Hazırlanışı

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