Soğanlı Yoğurt Çorbası

Name: Soğanlı Yoğurt Çorbası
Total time: 30 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g nane; 1 çay kaşığı pul biber; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı tereyağı; 100 g arpa şehriye; 1000 ml su; 5 g tuz; 2 yemek kaşığı un; 200 g yoğurt; 1 adet yumurta

⏱️ 30 dk 🔥 252 kcal 🍽️ 5 porsiyon

Malzemeler

Sosu için
10 g nane
1 çay kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
Ana Malzemeler
100 g arpa şehriye
1000 ml su
5 g tuz
2 yemek kaşığı un
200 g yoğurt
1 adet yumurta

Hazırlanışı

Yoğurt, yumurta sarısı ,şehriye ve unu tencereye alıp iyice karıştırın.

Üzerine soğuk suyu ekleyip ve çırpıcıyla pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Kaynayana kadar sürekli karıştırın ,kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişirip tuzunu ekleyin ve altını kapatın.

Soğanlı Yoğurt Çorbası

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!