Hazırlanışı
1Zeytinyağı, soğan, havuç ve kereviz sapını düşük ateşte yumuşayana kadar soteleyin.
2Sarımsak, domates salçası, kekik ve defne yaprağını ekleyip 1 dakika kavurun.
3Domatesleri, et suyunu, suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip kaynamaya bırakın.