Şifa Çorbam

Name: Şifa Çorbam
Total time: 40 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 bardak arpa şehriye; 1 adet domates; 2 g karabiber; 1 yemek kaşığı limon suyu; 0.5 bardak mercimek; 1 yemek kaşığı nane; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet soğan; 7 bardak su; 1 adet tavuk; 1 yemek kaşığı tereyağı; 5 g tuz; 1 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı zerdeçal; 1 çay kaşığı maydanoz

⏱️ 40 dk 🔥 268 kcal 🍽️ 5 porsiyon

Malzemeler

Ana Malzemeler
0.5 bardak arpa şehriye
1 adet domates
2 g karabiber
1 yemek kaşığı limon suyu
0.5 bardak mercimek
1 yemek kaşığı nane
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
7 bardak su
1 adet tavuk
1 yemek kaşığı tereyağı
5 g tuz
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı zerdeçal
Üzeri için
1 çay kaşığı maydanoz

Hazırlanışı

Tavuk göğsünü 7 bardak su ile haşlayın. Suyunu süzüp kenara alın, eti didikleyin.

Tencerede sıvı yağı ısıtıp soğanı kavurun. Unu ekleyip çevirin, ardından mercimeği ilave edin.

Tavuk suyunu ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirin ve blenderdan geçirin. 🔸not: 5 su bardağı tavuk suyu ve 1 su bardağı su kullandım. Kıvam koyu olursa bir bardak daha su ekleyebilirsiniz.

Şifa Çorbam

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!