Kombu yosununu 600 g su ile birlikte soğuk bir tencereye koyun ve yavaşça ısıtın.
Kaynamaya başlayınca kombuyu çıkarın.
200 g pirinci, 15 g katsuobuşiyi, 10 g mirini, 10 g sakeyi ve 2 g tuzu ekleyin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
