Şehrazat Tatlısı

Name: Şehrazat Tatlısı
Total time: 35 min
Yield: 20 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 yemek kaşığı hindistan cevizi; 1.5 bardak irmik; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 bardak sıvı yağ; 1 çay kaşığı vanilya; 2 adet yumurta; 1 bardak şeker; 200 ml krema; 2 yemek kaşığı nişasta; 1000 ml süt; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı vanilya; 1 adet yumurta sarısı; 250 g şeker; 2 bardak su; 2 bardak şeker

⏱️ 35 dk 🔥 330 kcal 🍽️ 20 porsiyon

Malzemeler

Ana Malzemeler
4 yemek kaşığı hindistan cevizi
1.5 bardak irmik
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 bardak sıvı yağ
1 çay kaşığı vanilya
2 adet yumurta
1 bardak şeker
Muhallebi için
200 ml krema
2 yemek kaşığı nişasta
1000 ml süt
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı vanilya
1 adet yumurta sarısı
250 g şeker
Şerbet için
2 bardak su
2 bardak şeker

Hazırlanışı

Su ve toz şekeri tencereye alıp şeker eriyene kadar orta ateşte karıştıralım ,şerbet kaynamaya başlayınca 10 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakalım ,sonrasında soğumaya bırakalım.

Yumurta ve toz şekeri rengi dönüp kıvam alana kadar çırpalım.

Sıvı yağ ,hindistan cevizi ,irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula ile aşağıdan yukarıya doğru yavaşça karıştıralım .

Şehrazat Tatlısı

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!