Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, karanfil ve tarçın notalarıyla zenginleştirilmiş ferahlatıcı bir yaz tatlısı. Elmanın doğal şekerini baharatların derinliğiyle birleştiren klasik bir lezzet.
Elmaların kararmaması için hazırlık aşamasında limonlu suda bekletilmeleri aromatik dengenin korunmasını sağlar. Kompostonun parlak ve berrak bir renge sahip olması için şeker ve baharatların suyla birlikte tamamen çözünene kadar kaynatılması kritiktir.
Malzemeler
- 400 g elma
- 3.5 adet karanfil
- 0.5 adet limon
- 15 ml limon suyu
- 4 bardak su
- 1 adet tarçın
- 1 bardak şeker
Hazırlanışı
1Elmaları soyup dörde bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
2Tencereye 800 gr suyu, 170 gr şekeri, 100 gr tarçını ve 4 gr karanfili ekleyin.
3Şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
