Hazırlanışı
1Kabak,patates, havucun kabuklarını soyup,ince ince doğrayın.
2Tencerenin içine zeytinyağı, kuru soğan ilave ederek birlikte kavurun.
3Ardından üzerine patates, havuç, kabak, sarımsak, karabiberi ilave ederek birlikte birkaç dakika sebzeleri karıştırarak kavurun.