Sade Kek

Sade kek için 4 adet yumurtayı derince bir kaba kırın ve 1,5 su bardağı toz şekeri ekledikten sonra bir mikser ile 10 dakika boyunca çırpın. Krema kıvamına gelen karışıma 1'er su bardağı sıvı yağ ve sütü ekleyip bir spatula ile karıştırın.

Üstüne 2,5 su bardağı un, 1'er paket kabartma tozu ve vanilini de ekledikten sonra tekrar karıştırın. Sıvı yağ ile yağladığınız bir kek kalıbına hazırladığınız karışımı dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirin.