Hazırlanışı
1Pancar ve patatesi doğrayıp 15 dk yaklaşıl 1 litre su ile haşlayalım. Ve kesinlikle suyunu dökmeyelim.
2Soğan ve sarımsağı az zeytinyağında kavuralım.
3Üzerine pancar ve patatesleri ekleyip biraz daha kavuralım ve kıvam alıp harmanlandıktan sonra onları kaynattığımız suyu ekleyelim.