Name: Rosto Köfte
Total time: 57 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı biber; 1 çay kaşığı biber; 1 çay kaşığı biber; 1 yemek kaşığı biber salçası; 10 g biber salçası; 2 bardak bulgur; 2 adet defne yaprağı; 2 adet domates; 150 g domates; 150 g domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 50 g galeta unu; 150 g havuç; 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı; 2 g karabiber; 2 yemek kaşığı ketçap; 1 yemek kaşığı kimyon; 500 g kıyma; 2 yemek kaşığı margarin; 30 g mısır unu; 1 çay kaşığı nane; 150 g nohut; 150 g patates; 2.5 adet sarımsak; 3 adet sarımsak; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 adet soğan; 1 adet soğan; 150 g soğan; 20 g tereyağı

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı biber
1 çay kaşığı biber
1 çay kaşığı biber
1 yemek kaşığı biber salçası
10 g biber salçası
2 bardak bulgur
2 adet defne yaprağı
2 adet domates
150 g domates
150 g domates
1 yemek kaşığı domates salçası
50 g galeta unu
150 g havuç
2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
2 g karabiber
2 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı kimyon
500 g kıyma
2 yemek kaşığı margarin
30 g mısır unu
1 çay kaşığı nane
150 g nohut
150 g patates
2.5 adet sarımsak
3 adet sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 adet soğan
150 g soğan
20 g tereyağı
1 yemek kaşığı tuz
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Geniş bir kaba kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, bayat ekmek içi veya galeta unu, tuz, karabiber, kimyon, domates ve biber salçasını alın.

Malzemeleri iyice yoğurun, 10 dakika dinlendirin.

Karışımdan uzun, silindir şeklinde bir köfte oluşturun (rosto şekli).

Rosto Köfte

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!