Roasted Celeriac Soup

Name: Roasted Celeriac Soup
Total time: 65 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 pound kereviz sapı kökü; 2 g orta boy havuç, soyulmuş ve küp doğranmış; 1 orta boy soğan, 2.5 cm'lik parçalar halinde; 1 çay kaşığı Provence usulü otlar; 6 çay kaşığı s trüf yağı; 3 diş sarımsak; 0.33 bardak Sıvı krema; 5 bardak Tavuk suyu; 2 g taze soğan; 0.25 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 0.25 bardak Zeytinyağı

⏱️ 65 dk 🔥 262 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 pound kereviz sapı kökü
2 g orta boy havuç, soyulmuş ve küp doğranmış
1 orta boy soğan, 2.5 cm'lik parçalar halinde
1 çay kaşığı Provence usulü otlar
6 çay kaşığı s trüf yağı
3 diş sarımsak
0.33 bardak Sıvı krema
5 bardak Tavuk suyu
2 g taze soğan
0.25 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı tuz
0.25 bardak Zeytinyağı

Hazırlanışı

Fırını 200°C'ye ısıtın ve kereviz sapı kökünü, havuçları, soğanı ve sarımsağı zeytinyağı ile harmanlayın.

Sebzeleri tuz, karabiber ve Provence otları ile tatlandırın ve yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika kavurun.

Kavrulmuş sebzeleri bir tencereye aktarın ve tavuk suyunu ekleyin.

Roasted Celeriac Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!