Ribollita (Reboiled Italian Cabbage Soup)

Name: Ribollita (Reboiled Italian Cabbage Soup)
Total time: 330 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 çay kaşığı adaçayı; 2 adet defne yaprağı; 1 adet domates; 2 bardak fasulye; 3 bardak havuç; 3 bardak kereviz sapı; 1.5 bardak lahana; 2 bardak patates; 500 g pazı; 170 g peynir; 5 adet sarımsak; 2 bardak soğan; 4 bardak su; 12 bardak su; 3 bardak tavuk suyu; 1 çay kaşığı tuz; 5 g tuz; 0.5 bardak zeytinyağı

⏱️ 330 dk 🔥 401 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
4 çay kaşığı adaçayı
2 adet defne yaprağı
1 adet domates
2 bardak fasulye
3 bardak havuç
3 bardak kereviz sapı
1.5 bardak lahana
2 bardak patates
500 g pazı
170 g peynir
5 adet sarımsak
2 bardak soğan
4 bardak su
12 bardak su
3 bardak tavuk suyu
1 çay kaşığı tuz
5 g tuz
0.5 bardak zeytinyağı

Hazırlanışı

Zeytinyağı, soğan, havuç ve kereviz sapını bir tencerede kısık ateşte yumuşayana kadar soteleyin.

Sarımsak, adaçayı ve defne yaprağını ekleyip 1 dakika daha soteleyin.

Domates, patates, lahana, pazı, fasulye, tavuk suyu ve 2400 gr suyu ekleyip kaynatın.

Ribollita (Reboiled Italian Cabbage Soup)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!