Name: Ratatouille with Polenta Rounds
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı Burgonya şarabı; 400 g büyük dilimlenmiş kabak; 500 g büyük patlıcan, doğranmış; 200 g büyük soğan, doğranmış; 450 g hazır mısır unu dilimi; 2 yemek kaşığı kuru fesleğen; 1 çay kaşığı kuru kekik; 1 çay kaşığı kuru kekik; 4 diş sarımsak, doğranmış; 1 pound Taze mozzarella peyniri; 2 çay kaşığı tuz ve karabiber; 1 g yeşil biber; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2 yemek kaşığı çekirdeksiz Kalamata zeytini; 0.5 bardak Çeri domates

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı Burgonya şarabı
400 g büyük dilimlenmiş kabak
500 g büyük patlıcan, doğranmış
200 g büyük soğan, doğranmış
450 g hazır mısır unu dilimi
2 yemek kaşığı kuru fesleğen
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı kuru kekik
4 diş sarımsak, doğranmış
1 pound Taze mozzarella peyniri
2 çay kaşığı tuz ve karabiber
1 g yeşil biber
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 yemek kaşığı çekirdeksiz Kalamata zeytini
0.5 bardak Çeri domates

Hazırlanışı

Soğan, sarımsak, biber ve kabakları zeytinyağında yumuşayana kadar soteleyin.

Doğranmış patlıcanları ekleyip 5 dakika daha soteleyin.

Domatesleri, kuru fesleğen, kuru kekik, Burgonya şarabı ve zeytinyağını ekleyin.

Ratatouille with Polenta Rounds

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!