Pulihora Pesarattu

Name: Pulihora Pesarattu
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asafetida; 250 g Basmati pirinç; 15 g chana dal; 5 g defne yaprağı; 50 g demirhindi; 30 g fıstık; 50 g Ghee; 200 g Gram; 5 g hardal tohumu; 10 g kimyon tohumu; 20 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 50 g pirinç; 10 g tuz; 15 g urad dal; 15 g zencefil; 3 g zerdeçal

⏱️ 60 dk 🔥 667 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asafetida
250 g Basmati pirinç
15 g chana dal
5 g defne yaprağı
50 g demirhindi
30 g fıstık
50 g Ghee
200 g Gram
5 g hardal tohumu
10 g kimyon tohumu
20 g kırmızı biber
10 g kişniş
50 g pirinç
10 g tuz
15 g urad dal
15 g zencefil
3 g zerdeçal

Hazırlanışı

Basmati pirinci ve 50 gr gramı ılık suda 2 saat bekletin.

Demirhindiyi 1 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletin, süzün.

Beklemiş pirinç ve gramı süzün, zencefili ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.

Pulihora Pesarattu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!