Hazırlanışı
1Hamuru için; yumurta ve şeker eriyene kadar çırpılır. Sırasıyla önce sıvı malzemeler ilave edilir ve karışır. Daha sonra da katı malzemeler ilave edilip karıştırılır ve pufidik kekimizin temellerini atmak için kalıba dökülür.
2Tabiki önceden ısınan fırında ben genelde 200 derecede yapıyorum bu sefer kare borcam tercih ettim. 30 dakikada tam kıvamında pişti. Derece ve dk olayını kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.
3Kekimiz fırındayken sosuna geçiyoruz ve küçük boy tencere yeterli olacaktır. Malzemeleri karıştırıp altını açıyoruz ve kaynatıyoruz hemen hemen keke hazır olması için kısık ateşte de yapabilirsiniz. Benim fırından çıkarmadan 5 dk önce hazırdı.
