Name: Profiterol (En İyisi)
Total time: 70 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 bardak su; 100 g tereyağı; 5 g tuz; 1 bardak un; 4 adet yumurta; 1 çay kaşığı şeker; 125 ml krem şanti; 125 ml krema; 3 yemek kaşığı nişasta; 1000 ml süt; 3 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı vanilya; 1 adet yumurta sarısı; 100 g şeker; 2 yemek kaşığı kakao; 750 ml krema; 1 yemek kaşığı nişasta; 3 bardak süt; 1 yemek kaşığı un; 1 bardak şeker; 500 ml krema; 150 g çikolata

Malzemeler

Ana Malzemeler
1 bardak su
100 g tereyağı
5 g tuz
1 bardak un
4 adet yumurta
1 çay kaşığı şeker
Kreması için
125 ml krem şanti
125 ml krema
3 yemek kaşığı nişasta
1000 ml süt
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı vanilya
1 adet yumurta sarısı
100 g şeker
Çikolata sos kendiniz yapmak isterseniz
2 yemek kaşığı kakao
750 ml krema
1 yemek kaşığı nişasta
3 bardak süt
1 yemek kaşığı un
1 bardak şeker
Çikolata sosu
500 ml krema
150 g çikolata

Hazırlanışı

Suyu, tereyağını, tuzu ve şekeri bir tencerede kaynatın.

Kaynayan karışıma unu ekleyip hamur toparlanana kadar karıştırın.

Hamuru ocaktan alıp ılımasını bekleyin, sonra yumurtaları azar azar ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.

Profiterol (En İyisi)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!