Pancarları minik küp şeklinde doğrayıp haşlıyoruz, süzüyoruz.
Bir kaba alıp üzerine ince kıyılmış maydanoz,ayıklanmış nar taneleri,soyulmuş küp şeklinde doğranmış portakal, limonsuyu,sumak, nar ekşisi ve zeyrinyağını ekleyip hepsini karıştırıp servis ediyoruz.Afiyet olsun .
